主干课程:
食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量与安全、海洋食品检测技术、食品安全学、食品毒理学等。
就业方向:
毕业生可在食品检验检疫、食品药品监督局等单位从事食品质量、卫生的检验和监督工作;在食品生产、加工、流通等企业从事生产质量控制和管理、产品开发、品质管理等工作;在食品、药品等相关行业从事食品药品相关检验检疫工作。