酒店管理

“中央财政支持的高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目” 、“广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目”、自治区级特色专业、2017年获得示范特色专业及实训基地建设项目1000 万元建设资金支持。

主干课程：饭店餐饮管理技术、饭店客房管理技术、饭店前厅管理技术、饭店督导管理、现代酒店营销、调酒技术与酒吧经营、茶艺服务技术、酒店英语、宴会设计实务、职业形象与礼仪等。

就业方向：毕业生主要在高星级酒店及酒店管理集团等旅游企业从事服务与管理工作，能胜任前厅、客房、餐饮、康乐、商务、礼宾、会务、销售等业务部门的基层管理岗位工作。